Epargner est un choix d’allocation des revenus qui revient à différer la consommation dans le temps. L’épargne constitue donc la part du revenu des ménages qui n’est pas consacrée immédiatement à la satisfaction d’un besoin mais qui est mise en réserve en vue d’une dépense future. Dans une acception plus large, elle désigne tout comportement qui inclut un sacrifice dans l’espoir d’obtenir un meilleur rendement futur.
